第1个回答 2024-04-13
1985年,是小龙虾在长江中下游地区爆发的第一年,之前一直存在,但河蟹才是主流。本地人,50年代前不太爱好吃河蟹(费油),小龙虾就更不吃。随着时间推移,六七十年代条件好了,河蟹渐渐流行。
时间来到1985年初春,钓虾钓蟹的小朋友率先发现了龙虾远远多余河蟹,并把它钓了带回家去吃。于此同时,螃蟹的收购价在乡下已经涨到三四块每斤,并且在90年前突破50块/斤,至此,螃蟹已经不再是普通乡村人的菜了。而后,在没有螃蟹的日子里,渐渐习惯了小龙虾,味道尚可。小龙虾在生存竞争上,一直被河蟹死死压制了半个多世纪,直到人们对螃蟹的口味进行了选择,螃蟹被高价坑了。后面养殖螃蟹普及,禁捕开始,螃蟹自然繁殖,再次从长江口启动。
时间来到2017年,长江中下游河流中的小螃蟹数量,破天荒第一次,让老人们,重温了半个世纪前的盛况。在2016年五一,土豆片就可以钓小龙虾的时代就戛然而止。河蟹的回归一直持续到2024年,现如今,钓鱼也不好钓,因为河蟹实在太多了。