伤残评定，指的是受伤致残疾等级程度的评定；伤情鉴定，指的是该种伤情的严重程度。因为伤残评定主要用于民事赔偿，而伤情鉴定主要用于刑事和行政责任，所以两者的评定标准、等级划分都不一样，并且伤残的评定时间是治疗终结，伤情鉴定则是在该伤情发生后就可以鉴定，无需等到治疗终结。
《工伤保险条例》 第二十一条职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。 第二十二条劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。