店里用的甜筒冰淇淋机老是动不动就不出料了,但是料缸里面还有很多浆,还有一股糊味是怎么回事?

如题所述

这是明显的冻缸现象,可以停机等一会等里面的料融化一下。建议您把硬度档位调低一档或者改动一下冰淇淋原料。不要强硬继续打料会伤到冰淇淋机
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-08-25
应该是冷却机或者搅拌机坏掉了 建议反厂维修哦
相似回答