豆腐皮猪肉卷的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

很多人都喜欢吃豆腐皮猪肉卷，而豆腐皮猪肉卷的做法也是非常简单的，小编教大家三种做法，让豆腐皮和猪肉完美的搭配，体验不一样的美味，这道菜既营养又低脂，减肥的朋友也是可以放开了吃的，并且做法也不复杂，下面小编就教大家一下做法，赶紧一起做起来和家人们一起分享吧。

一、生豆腐皮直接卷猪肉

准备好食材，有豆腐皮、猪肉馅、大葱，把豆腐皮切成正方形，大葱切丝，猪肉馅中加入料酒、生抽、一点老抽和蚝油，然后弄成条状放入锅中油炸，等到猪肉条都炸好后，把豆腐皮铺一层葱丝然后加上猪肉条，就可以直接吃了，豆腐皮的清香与猪肉的香脆加上一起非常的美味。

二、油炸豆腐皮猪肉卷

首先把猪肉馅放入生抽、老抽、料酒和一点蚝油搅拌均匀，然后它们平铺到豆腐皮上，随之把豆腐皮卷成一个长条，然后放入油锅中开始炸，直至扎到金黄色就可以出锅了，一口咬下酥脆非常好吃。

三、蒸豆腐皮猪肉卷

把猪肉馅放入各种调料调好味道后均匀的涂抹在豆腐皮上，然后把豆腐皮卷成长条状放入锅中中火蒸十分钟，出锅后调个酱汁均匀的淋在豆腐皮上，这样一道鲜美的豆腐皮猪肉卷就做好啦，一口下去酱汁的浓香加上猪肉的肉香一起入口，真的是人间美味。

综上所述，豆腐皮猪肉卷的做法并不复杂，只是过程有些繁琐，新手小白也是可以独自完成这道菜的，大家可以试试做给自己的家人吃，美味就要和家人朋友一起分享才能更好吃，并且这道菜热量并不高，所以减肥的人也可以吃，一些正在减肥的爱美人士也可以学着做起来。

Answer 2

首先我们需要把猪肉切碎，然后我们把豆腐皮铺开，把猪肉放在豆腐皮上面，然后切成小段放入锅中一扔就可以了，当然也应该撒上一些小料，例如酱油，葱，姜，蒜，蚝油等等。

Answer 3

首先先把猪肉绞成末，然后倒入适量的鸡蛋淀粉，盐生抽，料酒，鸡精，搅拌起来，然后准备豆腐皮，把猪肉馅均匀的抹在豆腐皮上，再把豆皮卷起来，用牙签固定，在上锅蒸20分钟左右，就可以了。

Answer 4

先将猪肉切成条腌制，然后将猪腌制好的猪肉用大火翻炒，再加入豆瓣酱，甜面酱，并用淀粉水勾芡，豆腐皮焯水，用豆腐皮裹上猪肉和大葱，就做好了豆腐皮猪肉卷。

Answer 5

将葱姜切碎放入肉馅中，搅拌均匀，将活好的馅料放在豆腐皮儿上，将其卷起，上锅蒸20分钟之后就可以拿出切片装盘。