关于吃花生是否健康有很多的争议，吃花生确实对身体有很多的好处，它能够延缓衰老，保护我们的肠胃，而且还能够提升智力，但是有一些人不适合吃花生，比如说胆囊切除者或者痛风患者。
其实花生都是我们日常生活中能买得起的食品，它里边儿含有很多的维生素和蛋白质，含有不饱和脂肪酸，对于预防心脑血管疾病便秘等等都有良好的功效，日常生活当中我们有的人喜欢油炸吃也喜欢用它来炖汤，但是如果用醋将其浸泡，然后每天吃两三颗的话，它可以软化我们的血管，对于降血压的话也有很好的作用，如果你患有糖尿病的话，那么可以每天在身上揣几颗花生米将其当做小零食，因为它可以预防低血糖的发生。
其实花生成分当中有很多抗氧化的成分，如果我们经常吃花生的话，那么就能够使我们体内的细胞延缓衰老，特别对一些老年人如果经常吃花生的话，那么他们就不会容易长皱纹，甚至是有老年斑，除此以外吃花生还能够保护我们的胃部，因为花生里边儿含有大量的饱和脂肪酸，它能够很好的中和胃液，起到保护胃部的做用，而且一些人很喜欢喝酒，我们也可以在喝酒的时候吃一点花生，它可以润滑肠道改善胃部的健康，如果经常有反酸的情况，那么我们也可以吃一点花生，因为诶它里边儿的一些特殊成分能够和胃酸很好的进行中和。
之所以说胆囊切除着不能够吃花生，就是由于花生它属于一种坚果，它的成分里面含有大量的脂肪和蛋白质，对于正常人来说当我们食入花生之后，只需要分泌胆汁就可以有助于其消化，可是胆囊切除的却不能够分泌大量的胆汁，所以会加重其病情。还有就是痛风患者也不能够吃花生，因为痛风本来就属于一种代谢的疾病，就是由于身体里面的相关因素紊乱导致的，如果我们吃花生的话，那么就不能够将里面的嘌呤代谢掉，导致痛风的加重。
健康、养生、花生、补钙、止血，经常吃花生养胃又补血，3个变化要留意，一家人都要知道。