鸡蛋怎么做才能不会散开，怎么能做成一块饼一样？？

Question

如题所述

Answer 1

用小锅，直径10公分，煎蛋的形状就是锅的形状

Answer 2

用平底锅把鸡蛋铺开，小火煎，但要注意不要焦了哦

Answer 3

鸡蛋做法如下：
材料
原料：
菠菜 鸡蛋 腌制的肉
做法
做法：

1）将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。将鸡蛋加
鸡精粉及香油在碗中打散。 　
2）炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟。
3）肉饼煎熟后压碎，倒入蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。
4）看到蛋饼稍微有点凝结，将菠菜末撒在蛋饼上。
5）小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。本回答被网友采纳

Answer 4

打散之后均匀的摊开呀

Answer 5

煎蛋