第2个回答 2021-03-01
减肥可以少量食用阿胶糕。 每100克的阿胶糕中热量约为437大卡，比很多食物的热量都要高，是一种高碳水化合物、高热量的食物，而且阿胶糕中含有大量的糖分，且能快速被人体所吸收利用，在减肥期间如果食用过多阿胶糕，其中的糖类物质无法完全消耗，就会以脂肪的形式堆积在体内，从而可能导致发胖，所以减肥期间最好不要过多食用阿胶糕。减肥能吃阿胶糕。阿胶糕中含有包括骨胶原、蛋白质在内的20多种营养元素，可以帮助身体快速补充能量，而且阿胶糕的热量很低，所以，减肥期间吃阿胶糕是不会导致发胖的。建议平日多吃些富含维生素的蔬菜与水果，避免油腻性食物，适当参加功能锻炼，控制自己体重，有益于减肥。
阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini） [1] 、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。