泊头职业学院是一所公办高校，该校是经河北省人民政府批准，教育部备案同意，由沧州师范泊头分校改建的国办全日制普通高校。
学院占地571亩，建筑面积17.6万平米，固定资产总值2.6亿元。主校区位于泊头市中心解放西路150号，建有4栋教学楼、4栋实训楼、9栋学生公寓、4座学生餐厅、办公楼、图书馆、高标准体育场等。学院教学科研环境优越，拥有设备齐全、条件完备的各类实习实训室及专业教室，建有校园宽带网，图书馆藏书43.8万册，电子图书500GB。校园环境优美，绿化率达40%以上，绿树葱茏，芳草含碧，百花飘香，亭台楼阁掩映其间，被河北省政府命名为花园式学校、省级绿色学校，是兴学育人的理想场所。
学院的办学目标是以教育类专业为主导，以经济管理类、装备制造类、艺术社会服务类专业为辅翼，立足沧州及渤海新区，面向全省，辐射环渤海区域，服务于京津冀一体化，服务区域经济发展，坚持应用型、开放式、有特色、高水平的办学定位，构建多元化人才培养体系，为社会培养大批高素质技术技能型人才，为地方经济社会发展提供智力支撑和人力资源保障。