紫心番薯怎样煮味美？

Question

如题所述

Answer 1

紫心番薯就是紫薯，这样子煮最味美：

步骤1

紫薯洗净切段上锅蒸熟。

步骤2

取出放在碗里捣成泥。

步骤3

加一大勺炼乳拌匀备用。

步骤4

苦瓜洗净切段。

步骤5

用勺柄挖去瓜瓤。

步骤6

水开后焯一下。

步骤7

捞出过凉水。

步骤8

用盐码一会，去掉一点苦味。

步骤9

用清水把盐冲洗干净，沥干水分。

步骤10

把紫薯泥填满苦瓜心。

步骤11

依次填好。

步骤12

取一颗熟花生米插在中间。依次做好。

步骤13

摆盘上桌。

Answer 2

蒸紫薯 

材料 

紫薯200克 

做法 

1、将紫薯冲洗干净，削去表皮； 2、将紫薯切成厚薄均匀的紫薯片； 3、取出碟子，将紫薯片放入； 4、放入蒸锅，蒸熟后晾凉，即可食用。 

紫薯桂花粥 

材料 

紫薯，大米，冰糖，干桂花。 

做法 

1、将紫薯洗净去皮，切成粒状，大米洗淘干净； 2、煮锅中放入紫薯、大米，倒适量水； 3、用大火煮开，搅拌一下，转中小火熬粥； 4、加入冰糖，放入干桂花，即可。

紫薯银耳羹 

材料 

银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。 

做法 

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮； 2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用； 3、将银耳放在锅中大火煮开； 4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开，转小火熬煮10分钟。

鸡蛋紫薯饼

材料 

紫薯300克、鸡蛋2个、色拉油2勺。 

做法 

1、准备好材料，紫薯洗净备用。 2、紫薯上蒸锅，蒸至软烂，将鸡蛋打成蛋液。 3、将蒸熟的紫薯压成泥，与蛋液混合一起拌匀。 4、小煎锅坐火上，倒入少量色拉油。 5、将紫薯泥舀入小煎锅内抹平，煎至定型即可。

紫薯山药粥

材料 

紫薯、山药、大米。 

做法 

1、大米洗净，紫薯、山药洗净切小段。 2、然后放进电饭锅里，按下开关慢慢熬。 3、盛入碗中，加适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

Answer 3

紫心的番薯一般还是将它放入蒸锅中，底下加水，大火烧开之后再煮20分钟即可，也可以用紫心番薯和米饭一起做成紫薯米饭，相对味道更甜美本回答被网友采纳

Answer 4

紫心番薯最好吃的做法就是把它烤熟烤红薯。只不过是靠紫薯比烤红薯更加美味100倍，而且更加软弱，健康。

Answer 5

紫薯可以做成紫薯银耳羹，这是一种非常具有风味的食谱，首先要准备一个新鲜的紫薯，将它洗干净以后把皮去除，再把它切成小丁状，然后准备适量的银耳泡发，再将两者一起放入锅中，加入适量的糖和适量的水，用中火将其煮沸煮开，最后放入少量的淀粉，直到将其煮成粘稠状即可。