红曲米粉的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

1. 食用红曲米粉能降血脂和血压。红曲米粉中的红曲米霉素k能抑制胆固醇形成，对中老年人有益，有助于维护身体健康。
2. 红曲米粉富含维生素A和B族维生素，以及丰富的磷元素。这些成分不仅能治疗脚气病，还在辅助治疗夜盲症方面发挥重要作用。
3. 适量食用红曲米粉可以健脾消食。其活血化瘀的功效比一般中药材更显著。
综上所述，红曲米粉具有多种功效和作用，对人们的健康非常有益。适合中老年人适量食用。在保存红曲米粉时，需置于阴凉干燥处，并做好防潮处理，以免受潮。