在煮饭的时候,你有注意到电热盘中间那个能弹起又能压下去的东西了吗?它叫感温开关。它的内部有一块用特殊材料制成的磁铁:在103摄氏度以下时,它的磁性是正常的,能够吸引住下面的铁连杆,铁连杆抵住开关使电热盘通电加热。当饭煮熟之后,饭锅底部的饭开始要糊锅了,此时温度就要超过100度了,当达到103摄氏度时,这块磁铁突然失去了磁性,放开了铁连杆,使开关断开,电热盘就停止加热,完成了做饭的全过程。
1、电饭锅是利用发热板,在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线,这电热线是由自动开关控制。发热板的中央有一圆孔,孔内有一感温软磁,它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100摄氏度或以下时,可以被永久磁铁吸引。但当升至103摄氏度时,达到居里点,则失去磁性,不再受永久磁铁吸
引。
2、当按下开关按键,开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁,这时,发热线接通,开始加热。当锅内的饭沸腾后,锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干,锅内的温度就由100摄氏度上升。当升至103摄氏度时,感温软磁就不受磁铁吸引,开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降,压使接触点分开,发热线就断电。同时,接通另一保温电路,保持饭的温度在70摄氏度左右。
电饭煲没熟就跳了的原因
电饭煲在饭的时候,如果出现钢里的饭还没熟就跳 到保温状态的情况,常见的原因有三种:
1、钢底跟发热面接触不好,可能是缸底变形或者有异 物。
2、可能是磁钢限温器老化导致故障,需要更换。
3、可能是跳间开关变形导致灵敏度太高。