炖鸡汤里放什么材料可补气血虚？

Question

如题所述

Answer 1

1. 黄芪、党参、人参和淮山是炖鸡汤时常用来补气的材料。
2. 当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞和花生则有助于补血。
3. 请注意材料的用量，过量补充也可能对身体造成伤害。
4. 四物炖鸡汤具有气血双补、活血化瘀的功效，适合月经不调的人群食用。
5. 此食谱的口感保持原味，制作工艺为传统炖制。
6. 主要材料为乌骨鸡，辅料包括当归、白芍药、熟地黄和川芎。
7. 调料有大葱、姜、料酒、味精、胡椒粉和盐。
8. 炖鸡汤的步骤包括处理鸡肉、准备药材、煮沸撇沫、小火慢炖、调味上桌。
9. 最终呈现的炖鸡汤应气香味美，营养丰富。