酸辣粉好吃的牌子有：白家陈记、光友、稻花香、食族人、陈村。
1、白家陈记
四川白家食品有限公司是国家级农业产业化经营重点龙头企业、农业部农产品加工示范企业和全国食品工业500强龙头企业，是国内最大的方便粉丝生产企业。
2、光友
四川光友薯业有限公司，米线米粉十大品牌，创建于1992年，四川省名牌产品，以薯类食品深加工为主的高新技术企业。
3、稻花香
成立于2001年，国内颇具实力的方便食品供应商，专门生产过桥米线、重庆小面、酸辣粉、菜泡饭等非油炸方便食品的现代化大型企业。
4、食族人
成立于2017年，定位于互联网思维的食品品牌企业，集休闲食品的研发、加工、分装、销售为一体，主营方便粉面系列产品。
5、陈村
始于1994年，国内知名的方便食品供应商，集研发、生产、营销于一体的现代化综合型食品企业，主要产品涵盖河粉、过桥米线、酸辣粉、火鸡面、红油面皮、重庆小面等。
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