剩馒头第二天要热一下再吃,用蒸锅热,会有水沾在馒头上,很影响口感!
其实剩馒头简单加工一下会好吃很多,可以做成黄金馒头片、炒馒头、芝士香肠烤馒头等,都很好吃,并且做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下馒头的这些做法,希望对您有所帮助!
【黄金馒头片】
首先将馒头切成薄厚适中的馒头片
取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,放入食盐和胡椒粉以及鸡精和少许十三香,将其搅打散,然后放入馒头片,让馒头片均匀的裹上鸡蛋液
平底锅中刷上一些油,将锅烧热后,放入裹好鸡蛋的馒头片,用小火烙,将其烙至两面颜色金黄即可
【芝士香肠烤馒头】
葱切葱花,香肠切成小块备用
取一碗,碗中打入两颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用
馒头将馒头皮撕掉,然后切成网格状,再在馒头切出的空隙中塞上芝士碎和香肠块,然后再刷上鸡蛋液,撒上一些葱花和黑芝麻
烤盘上铺上锡纸,刷上一点油,然后将馒头放上
烤箱调180度预热,烤箱预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤十分钟左右即可
【炒馒头】
葱切葱花,香肠切块,黄瓜切块,胡萝卜削皮切块,馒头切块备用
碗中打入鸡蛋,搅打散后,放入馒头块,将其沾匀备用
起锅烧油,将油烧热后,放入葱花炝锅煸炒出香味,炒出葱香味后,先放入胡萝卜块,翻炒片刻后,将胡萝卜块盛出,然后放上馒头块,大火翻炒片刻,将馒头炒至颜色金黄后,放入香肠和胡萝卜以及黄瓜,倒上一点酱油和蚝油,放入食盐和十三香以及花椒粉,大火翻炒出香味后,放入味精,翻炒均匀即可
好吃的炒馒头就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!