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美味肉多的酱大骨有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?
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推荐答案 2020-11-14
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酱大骨头
怎么做
好吃
答:
大骨头清水浸泡2小时以上,中间多次换水,把血泡出去
。请点击输入图片描述 配料准备 黄豆酱不用完全按上面配料表加,黄豆酱按口味酌情增减。请点击输入图片描述 大骨开水过水2分钟,捞静浮末,冲洗干净。请点击输入图片描述 冰糖加热熬糖色,中小火就好,熬成褐色。请点击输入图片描述 冰糖熬成褐色后,...
酱大骨有哪些
神仙烹饪方式?
答:
酱烤大骨:将大骨用生抽
、老抽、糖、料酒、姜片、葱段、八角、香叶等调料腌制一段时间,然后将大骨放入烤箱中烤制,直到表面呈现出金黄色,这种方式烹饪出的酱大骨外焦里嫩,风味独特。酱蒸大骨:将大骨用生抽、老抽、糖、料酒、姜片、葱段、八角、香叶等调料腌制一段时间,然后将大骨放入蒸锅中,用...
酱大骨头
如何做,肉香软烂,
好吃
不腻
呢?
答:
【
酱大骨头
】关键食物:猪大骨、香辛料、酱汁 第一步猪骨头添加足量清水,把骨头泡浸上1小时,泡出里边的鲜血,那样可以减少腥味儿。第二步热锅凉油,放进十几颗老冰糖,随后开中火慢炒,直接把老冰糖炒成溶化,伴随着持续翻炒冰糖首先会变为金黄,再次炒成颜色变为酒红色就行了,然后倒入一大碗...
酱大骨
怎么做?酱香四溢家常酱大骨做法!
答:
11、电饭煲清洗干净,直接把大骨倒进锅里,不要加水,一定不能加水,就这样直接倒进去就行
。12、盖上盖子,选择蒸煮按键,电饭煲就会自动工作,不用我们管喽。13、大概四十分钟吧,酱大骨炖好了,打开盖子,酱香四溢,叫人忍不住咽唾沫呀。14、装盘,超级好吃的酱大骨就做好,不到四十块钱,做了...
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