在日常生活中,枸杞常见的做法就是用来泡茶。但我觉得如果单用枸杞泡茶的话,口味就过于清淡了,而且也不能将枸杞的功效发挥到最大,所以我们可以在枸杞中加以下几种药材,这样就可以达到功效翻倍的效果。
01.枸杞搭配山药。在中医理论中,枸杞的功效是非常广泛的。除了益气补血之外,还有很好的明目、健脾、增强免疫力的功效。”人到中年不由己,保温杯里泡枸杞“这句话看似是一句玩笑话,其实这个说法还是比较科学的,因为枸杞确实具有很好的养生功效。
枸杞搭配山药可以将枸杞的健脾效果发挥到最大,因为山药不仅是一种食材,它也是一味药材。山药具有生津养胃的功效,所以枸杞山药粥是最好的养胃食谱。它的制作方法非常简单,我们在煮粥之前将小米进行温水浸泡,然后将泡好的小米和山药一起蒸煮,最后在起锅之前放入枸杞就可以了。这个食谱特别适合肠胃虚弱的胃病人群,因为他们的消化能力都比较弱,所以这种半流质性食物特别适合他们。
02.枸杞搭配决明子枸杞和决明子都有明目的功效,所以视力不好的人可以将枸杞和决明子一起泡茶喝,这样就可以将这两种药材的明目效果发挥到最大。但是决明子的质地比较硬,所以在泡茶之前最好将决明子煎煮一下,然后再放入枸杞。
红枣具有补血的功效,枸杞搭配红枣可以使枸杞的补血功效翻倍,不管是枸杞红枣茶还是枸杞红枣粥,都非常适合贫血的人群。我们都知道贫血的症状是非常严重的,除了头晕目眩、耳鸣之外,严重的甚至会出现昏厥的症状。所以我们在日常生活中,可以多吃一些像红枣枸杞这类的食材,这样就可以很好的预防贫血的发生。