炫彩小汤圆的做法步骤图,炫彩小汤圆怎么做

如题所述

原料: 糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。




做法:

1、胡萝卜清洗干净,倒入搅拌机内,加入1:1的清水,搅拌成胡萝卜浆,然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁;

2、准备好100克糯米粉,慢慢用筷子搅拌成絮后手揉,一直揉到面团成光滑状。

3、加入50克左右的胡萝卜汁和成面团;盖上湿布醒上15分钟;

4、取出3克左右面团,在手心搓圆即可。做好的汤圆上可以撒点干面粉,防止互相 粘连;

5、水烧开后,把汤圆放入锅中,中火煮一分钟,再改小火煮至汤圆漂起即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-05-23
主料
糯米粉适量 芝麻适量
花生适量 白糖适量
猪油适量 食用色素一点点

自制炫彩小汤圆正宗做法:
1. 将原来炒好的芝麻研磨成粉
2. 花生也磨成粉
3. 加入白糖,适量猪油
4. 糯米粉加水和成面团
5. 将面团分成五分,加入色素,一点点就可以
6. 然后就包包包,煮煮煮。一碗美味的炫彩汤圆就完成啦!本回答被网友采纳
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