• 所有问题

    • 芹菜牛肉水饺怎样调馅更鲜更香，滑嫩多汁

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-08-08

    芹菜牛肉水饺的做法

      1.面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。

      2.大葱洗净切段

      3.温水泡花椒

      4.大葱切末

      5.过滤花椒水

      6.牛肉馅打进半碗花椒水

      7.大量顺时针搅拌

      8.肉馅加入葱末

      9.加入食盐

      10.适量鸡精

      11.再加入花生油

      12.香油少许

      13.最后加入生抽

      14.芹菜洗净控水

      15.切成细丁

      16.加入肉馅搅拌均匀

      17.喷香肉馅做好了

      18.包饺子

      19.排好队小胖猪

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    芹菜牛肉饺子馅怎么调答：1.将面粉中加清水和成面团，静置半小时左右，即可轻松揉成光滑的面团 2.准备材料，牛肉芹菜洗净控去水份 3.牛肉用刀剁成肉馅，剁的时候分三次加少量水一起剁，有筋的地方要剔除，这样剁出来的肉质较嫩 请点击输入图片描述 4.将剁好的肉馅中加入切碎的葱末，姜末，加盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，...
    芹菜牛肉水饺怎样调馅更鲜更香,滑嫩多汁答：1. 将面粉与一个鸡蛋混合，加入温水搅拌，和成面团，然后醒发一个小时。2. 将大葱清洗干净后切成段。3. 用温水泡花椒，待用。4. 将大葱切成末。5. 过滤掉花椒水中的花椒。6. 将牛肉馅倒入半碗花椒水中。7. 顺时针方向大量搅拌牛肉馅。8. 加入切好的葱末。9. 加入适量的食盐。10. 加入适量...
    饺子馅怎么弄芹菜牛肉答：3、让牛肉馅口感滑嫩的秘诀，就是要让牛肉吸足水分，所以分多次加入姜汁搅打是必不可少的，让牛肉馅吸足了水分，自然就会滑嫩好吃。4、姜汁可以换成葱姜汁，也可以换成花椒水，都能很好的去除牛肉的腥味，加洋葱也是为了去腥增香（可换成葱花），让牛肉馅更好吃。5、芹菜选用香芹比较够味，口感也...
    芹菜馅水饺怎样调味更好吃答：2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。饺子馅不出水技巧：怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎，放入锅内，浇上食油，菜末被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水，再倒入肉馅拌匀，放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水，味道鲜美可口。第一步:在剁好的肉馅中分...
    大家正在搜
    牛肉芹菜香菇馅饺子怎么调馅牛肉芹菜圆葱馅饺子怎么调馅芹菜牛肉水饺如何调馅牛肉芹菜水饺如何调馅窍门怎样做芹菜牛肉馅饺子怎样调牛肉白菜馅饺子牛肉芹菜大葱馅饺子馅的做法牛肉芹菜饺子馅怎么做好吃牛肉芹菜水饺馅的做法窍门
    相关问题
    芹菜牛肉饺子的馅怎么调
    怎样调出鲜嫩多汁的饺子馅
    如何调出鲜嫩多汁的牛肉馅
    牛肉芹菜饺子馅怎么调？
    如何才能调出鲜美多汁的牛肉馅？
    饺子馅这样调，鲜嫩又多汁，你想知道怎么做到的吗
    饺子馅要这样调才能鲜嫩多汁，特别是牛肉，羊肉馅
    牛肉芹菜饺子馅怎么调？