家常菜香肠炒青椒怎么做香辣又开胃?

如题所述

那么这道香肠炒青椒家常菜到底怎么做的呢?接下来我们一起来看下具体做法吧!如果你也喜欢这道菜,那就赶紧收藏吧!

香肠炒青椒

准备好食材:香肠2根切片、青椒4颗洗净后切斜刀、蒜米4粒去皮后切碎、食盐1勺。

1、起锅,在锅里倒入适量的油小火烧热,然后把香肠倒进去炒香,盛出装盘待用。

2、重起锅,在锅里倒入适量的油,小火烧热,把蒜米倒进去爆香。

3、把青椒倒进去翻炒出香味,炒软。

4、放入一小勺食盐调味,翻炒均匀。(因为香肠已经有咸味了,所以我们青椒单独放食盐调味)

出锅之前再把香肠片倒进去一起翻炒均匀,即可出锅啦!

出锅装盘,一盘色香味俱全的香肠炒青椒下饭家常菜就做好啦!这道香肠炒青椒做起来十分的简单,味道还一级的棒,还没出锅就忍不住偷吃了好几块呢!香肠吃起来很脆嫩,再搭配青椒一起吃,香辣又开胃,越吃越上瘾,真是根本停不下来呀!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-18
做家常菜香肠炒青菜的方法如下:
准备材料:准备一些香肠、青菜和其他佐料,如姜、蒜、辣椒、盐、糖、鸡精、生抽和酱油。
切香肠:将香肠切成薄片,放在一旁备用。
切青菜:将青菜洗净,切成适合炒的大小。
炒香肠:在锅中加入适量油,烧热后放入香肠片,炒至香肠变色。
炒青菜:将香肠撤出锅中,在同一锅中加入青菜,炒至青菜变软。
调味:将香肠和青菜放回锅中,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和酱油,翻炒至均匀。
完成:炒香肠炒青菜即可出锅,撒一些辣椒粉或香菜叶点缀即可。
希望这种方法能帮助您做出香辣又开胃的家常菜香肠炒青菜
第2个回答  2022-12-18
做家常菜香肠炒青菜的方法如下:
准备材料:准备一些香肠、青菜和其他佐料,如姜、蒜、辣椒、盐、糖、鸡精、生抽和酱油。
切香肠:将香肠切成薄片,放在一旁备用。
切青菜:将青菜洗净,切成适合炒的大小。
炒香肠:在锅中加入适量油,烧热后放入香肠片,炒至香肠变色。
炒青菜:将香肠撤出锅中,在同一锅中加入青菜,炒至青菜变软。
调味:将香肠和青菜放回锅中,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和酱油,翻炒至均匀。
完成:炒香肠炒青菜即可出锅,撒一些辣椒粉或香菜叶点缀即可。
希望这种方法能帮助您做出香辣又开胃的家常菜香肠炒青菜
第3个回答  2022-12-18
那么这道香肠炒青椒家常菜到底怎么做的呢?接下来我们一起来看下具体做法吧!如果你也喜欢这道菜,那就赶紧收藏吧!

香肠炒青椒

准备好食材:香肠2根切片、青椒4颗洗净后切斜刀、蒜米4粒去皮后切碎、食盐1勺。

1、起锅,在锅里倒入适量的油小火烧热,然后把香肠倒进去炒香,盛出装盘待用。

2、重起锅,在锅里倒入适量的油,小火烧热,把蒜米倒进去爆香。

3、把青椒倒进去翻炒出香味,炒软。

4、放入一小勺食盐调味,翻炒均匀。(因为香肠已经有咸味了,所以我们青椒单独放食盐调味)

出锅之前再把香肠片倒进去一起翻炒均匀,即可出锅啦!

出锅装盘,一盘色香味俱全的香肠炒青椒下饭家常菜就做好啦!这道香肠炒青椒做起来十分的简单,味道还一级的棒,还没出锅就忍不住偷吃了好几块呢!香肠吃起来很脆嫩,再搭配青椒一起吃,香辣又开胃,越吃越上瘾,真是根本停不下来呀!
第4个回答  2022-12-08
香肠炒青椒
食材用料:
香家熏制香肠 青椒
蒜末 姜末
盐 鸡精
菜谱做法:
1.香肠切片,青椒切条,姜蒜切末
2.锅烧热不放油,直接放香肠,小火把香肠油煎出来一些。然后放水,姜末,水基本没到香肠,开始煮
3.煮到收汁都差不多干了,把香肠扒到锅子的一边,然后放一点油烧热一点。下蒜末,闻到香味,把香肠扒下来一起炒
4.下青椒,翻炒均匀了,青椒熟了,试试咸味不够加盐
5.加一点儿鸡精或者味精
6.完成
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