那么这道香肠炒青椒家常菜到底怎么做的呢?接下来我们一起来看下具体做法吧!如果你也喜欢这道菜,那就赶紧收藏吧!
香肠炒青椒
准备好食材:香肠2根切片、青椒4颗洗净后切斜刀、蒜米4粒去皮后切碎、食盐1勺。
1、起锅,在锅里倒入适量的油小火烧热,然后把香肠倒进去炒香,盛出装盘待用。
2、重起锅,在锅里倒入适量的油,小火烧热,把蒜米倒进去爆香。
3、把青椒倒进去翻炒出香味,炒软。
4、放入一小勺食盐调味,翻炒均匀。(因为香肠已经有咸味了,所以我们青椒单独放食盐调味)
出锅之前再把香肠片倒进去一起翻炒均匀,即可出锅啦!
出锅装盘,一盘色香味俱全的香肠炒青椒下饭家常菜就做好啦!这道香肠炒青椒做起来十分的简单,味道还一级的棒,还没出锅就忍不住偷吃了好几块呢!香肠吃起来很脆嫩,再搭配青椒一起吃,香辣又开胃,越吃越上瘾,真是根本停不下来呀!