寿司属于冷食类食品经营范围。
寿司食品经营范围寿司店的经营范围一般是允许你卖一些和日式料理相关的食品，如寿司、三文鱼、甜虾这些经典的日式食品。虽然受疫情影响，餐饮业的营业也受到一定的冲击导致下滑。不过，寿司仍是很多年轻人的不二选择。投入资金和一般的餐饮店价格差不多，十几万元左右就能搞定。寿司店的经营范围为两项。一项是一般经营项目，一般指一些餐饮管理服务内容方面的。还有一项是许可经营项目，这当然就是允可你贩卖日式料理类的东西。寿司店通常对食材的新鲜度要求很严格，店面也不能太小，相对投入资金也会高些，在12至30万元左右。
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