黄酒加枸杞促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用，枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200。
生姜具有很高的药用价值，辛辣但是温和，可以治疗风邪的问题，生姜可以切片，用来泡水喝另外里面可以加上红枣，可以掩盖生姜中的辛辣，同时红枣又能起热，调节血液循环，还能达到补血的作用。
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注意事项：
1、建议上午11点之前喝，因为生姜是发性食物，不适合下午吃。另外冬天少吃生姜，夏天多吃生姜，冬吃萝卜夏吃姜。少量吃问题不大。
2、红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。若觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加，高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分)。
3、虚寒的人群不宜饮用，否则会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。
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