第1个回答 2022-10-12
问题一：怎样炒花生米在不放油的情况下不焦？ 用水洗下花生米，然后放入盘子，加进适量食盐，也可以不加盐。然后放入微波炉高火2分钟，拿出来搅拌下，再放入微波炉，听不到响声后立即拿出来就可以了。
问题二：炒花生要放油吗？ 炒花生要放油，做法如下：
一、材料
花生150g、油3克、盐3克
二、做法
1.选好花生。
2.用刚烧开的水倒入花生中，摇几下，马上倒掉。
3.锅内下油。
4.凉油的时候下花生
5.翻炒几下，听到piapia的声音，可以先把火关掉，用油锅的余温继续炒，那样确保炒出来的花生颜色不深。
问题三：不用油炒的花生米朝了怎么办 微波炉热一下或者温火炒一下都行
问题四：炒花生米有什么要领，油放多少合适 炒花生米油稍微多放点，放相当于你平时炒菜的两倍就好，炒花生米一定要注意的是火，小火炒，而且要不间断翻炒，这样才能很脆而且外表皮不糊，炒到听到小声爆炸的响声渐渐变稀了就是所有的花生都炒熟了，一定要立马盛起来，否则就会糊掉。
祝成功并吃得开心！
问题五：如何炒花生 不用油 带壳一起炒，壳有一点变色就好了，晾冷后就脆了
问题六：如何不用油炒五香花生 1.先把花生米放水里洗干净，这步一定不能少
2.洗干净的花生米不用弄干，捞起来稍微甩甩水就可以
3.放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀，放锅里翻炒，刚开始炒时要大火，等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了，接着火关小，在接着翻炒，直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒，等到锅慢慢变凉就可以了
问题七：油炒花生米怎样炒既不会焦又可以炒得香脆可口？ 要点就是小火！一定是小火！慢慢炸
油不要全热，稍热放花生米，小火！一定是小火，用铲子不停的拨花生。不要等到花生米的皮完全变成红色出锅，要早一些，这个时机要你自己去试，因为个人口味不同，对香脆的程度不太一样。不过，只要你用小火，这个脆的程度就可以很好把握，多炒几次就知道自己喜欢的口味需要炸到什么程度
问题八：不放油花生米用锅怎么做才香 材料
主料：花生米，丸子适量，火腿4片，小白菜半斤，
金针菇1把，千张2张。
辅料：麻椒10粒，干辣椒10个，葱适量，姜适量，蒜适量，
酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精盐少许味精少许
重庆火锅底料半块
做法
1.青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。
2.热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火锅底料块小火熬开
4.放入葱姜蒜爆香 。
5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒
6.紧接着加入干豆腐丝翻炒，加入小白菜
7.中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来
8.加入一勺酱油和半勺白糖
9.开大火翻炒，撒入孜然粒，最后加入一勺香油，可以装盘享用啦。
问题九：怎么炒花生米我当然也知道炒花生米要先放油和花生 我觉得就是油和花生啊。油锅热了以后，把生花生倒进去煸炒，火调的小一点，然后一直翻，后面你会明显的闻到花生的香味以及颜色的变化，等差不多了就乘出来，面上撒些盐，喜欢得花也可以撒一些海苔屑。我个人是这样炒的。
问题十：油炒的花生米怎么存放不受潮 花生米刚炸出来后马上放上半盖酒，拌一下，就用瓶盖就行，可以保持很长时间酥脆，经验小窍门啊