活性菌是什么东西?

如题所述

活性益生菌(又称活性菌)是一种微生物。由于各种微生物的性质及代谢方式不同,而分为有益微生物与有害微生物:

1、有害的微生物对有机物质发生氧化作用,造成食品变质、发霉、器具腐烂、中毒现象,这一过程,是病原微生物和腐败菌活化生长的结果。

2、而微生物活菌剂是有益的有效的微生物群,能合成抗氧化物质,能抑制和杀死病原微生物和腐败菌。

活性益生菌片就人体来说,它具有类似SOD酵素的作用,可以消除氧自由基(游离基),杜绝病源,延缓细胞衰老,激活T细胞,分解亚硝基化合物及其他有机致癌物质,通过益菌抑菌的原理来抑制病菌、病毒及癌细胞生长,调节人体血脂水平,减少血管壁脂肪沉积,从而恢复自然自愈力,增强和提高免疫功能,使人体各种疾病奇迹般地好转或康复。

扩展资料:

有益的活性益生菌分为以下几类:

1、酵母菌:研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体免疫功能等良好的益生特性,多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属。

2、益生芽孢杆菌:是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌,为革兰氏染色阳性菌。

3、丁酸梭菌:又名酪酸梭菌,是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性。

4、乳酸菌:乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌,已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的。

参考资料来源:百度百科-活性益生菌

参考资料来源:百度百科-益生菌 (有益的活性微生物)

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