血橙子和普通橙子的区别

如题所述

血橙子和普通橙子的区别有外形区别、果肉颜色、口感区别等等。

1、外形区别

从它们的外形上看,它们大小还是有一定的区别的,血橙的果实一般要比普通橙子要小一点,血橙最大的果面只有75mm,而橙子的最大直径可达100mm,这也代表这它的单果平均重量也没有橙子高。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而橙子的果皮一般较厚,捏下较硬。

2、果肉颜色

果肉的颜色是血橙和其他普通橙子的显著区别,血橙既然名字带血,所以也要符合名称要求,它的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。而普通的橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的,所以在判断时,将其切开即可区分开。

3、口感区别

血橙的口感和橙子也是有一定的区别的,普通的橙子味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,它的酸甜比例在二八分或三七分,吃得多了口感会越来越酸。而血橙的味道和橙子有很多的区别,它的口感更为香甜,酸甜比例高达一九分,让人吃了忍不住再吃。

市面上其他橙子测评:

水分:红江橙>九月红>爱媛橙>砂糖橘>奉节脐橙>褚橙>耙耙柑>云南冰糖橙>赣南脐橙>高原王子橙。

甜度:砂糖橘>高原王子橙>褚橙>赣南脐橙>云南冰糖橙>耙耙柑>红江橙>爱媛橙>奉节脐橙>九月红。

果香:耙耙柑>砂糖橘>褚橙>高原王子橙>云南冰糖橙>赣南脐橙>奉节脐橙>红江橙>爱媛橙>九月红。

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