第1个回答 2022-06-24
控糖的“糖”不单指甜食，其实我们日常饮食的食物大多都含有“糖分”，所以我们人体是不可能做到完完全全的控糖的。糖分也是我们身体的必需品，我们需要抗的是“多余的糖分”。比如奶茶，高热量膨化食品这些我们都应该减少摄入。
控糖其实是指的控糖化，糖化是指身体内多余的糖和蛋白质、脂质等大分子物质，在非酶作用下能够产生一种稳定的共价化合物“晚期糖基化终末产物（AGEs）”。这个物质会损伤机体，破坏组织的结构和功能，并通过参与氧化应激，炎性反应，进而导致心血管疾病的发生。
糖化会带来哪些危害呢？
1.肥胖。糖分过多摄入会分解会脂肪，让人肥胖！！
2.长痘。高糖负荷的食物会引起血液中胰岛素含量上升，使IGF-1含量升高，引起皮脂分泌增多，导致痘痘。
3.脸色暗淡。脸色会像烤熟的面包一样，黄黄的无光泽。
控糖化就要少吃糖吗？
奶茶、甜点堪称女生的控糖路上的头号对手。爱恨只在一瞬间，吃了令你心情愉悦，但影响皮肤和体重；不吃人生仿佛失去了乐趣，每日只与咸淡打交道。这日子可怎么过……
当然，你意志坚定坚决到一点糖分都不摄入的时候，你还是需要控制淀粉的摄入。因为淀粉在体内能够被分解为麦芽糖，麦芽糖最终转化为可以被身体吸收的葡萄糖。所以，除了控糖，控制淀粉的摄入量也很重要。
控糖、控淀粉？不如你让我不要吃东西
糖不能吃，含淀粉类的东西不能多吃。人是瘦下去了，皮肤也好了，可这也太折磨人了吧！
为了避免折磨人的断食断糖，可以选择采用升糖指数仅38的亲睐控糖营养主食来满足自己想吃又不能吃的胃，还十分便捷，免淘洗，小包装，一包一碗一餐，可使用“蒸、煮、焖”等多种烹饪方式，可随身携带。
市面上的控糖食品我基本上都吃过，口感和饱腹效果以及控糖能力最强的我个人是比较倾向控糖营养主食的。精选21种天然谷物和药食同源食材，掌握葡萄糖缓慢释放核心技术，不减能量，不减营养，GI值仅38，能够科学补充日常所需营养，吃起来就是很幸福。