骆驼奶的营养价值比牛奶高吗？

Question

如题所述

Answer 1

骆驼奶含有丰富的维生素 B 和 C ，以及钙元素。和牛奶相比，骆驼奶有更多的不饱和脂肪酸，铁元素含量也是牛奶十倍。
　　根据营养学研究资料，100 毫升骆驼奶所含维生素C 是等量牛奶的3.8倍;含铁量是牛奶的10 倍;1 升骆驼奶含52单位胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016 单位。
　　骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。因此科学家认为骆驼奶是有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品。
　　总体概括就是：
　　1、骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍
　　2、铁元素的含量为牛奶的10倍
　　3、钙的含量为牛奶的2倍
　　4、脂肪含量比牛奶低2倍
　　5、骆驼奶含有几百倍于普通的牛奶的天然胰岛素含量
　　6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍
　　7、骆驼生活在极端恶劣的环境中，以至于它的免疫系统非常强大，骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。

Answer 2

比较起来，应该是骆驼奶的营养价值高，而且高很多。骆驼奶富含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养元素。骆驼奶中所含的钙质是牛奶的三百倍，另外，骆驼奶中还含有十八种人体必须的氨基酸营养成分，是牛奶和羊奶中没有的。更难能可贵的是，骆驼奶中发现了独有的类胰岛素因子，它能够促进胰岛素分泌，从而促使 人体自行代谢血糖血脂，调解人体代谢循环功能。在购买骆驼奶时，要小心，市场上假货很多，不要上当了。本回答被网友采纳

Answer 3

根据国际营养组织的评选结果，牛奶是最完美的食品。根据这一点，骆驼奶不比牛奶营养价值高。

Answer 4

是的，驼奶与牛奶相比，其维生素含量是牛奶的3倍，铁含量是牛奶的10倍，钙含量是牛奶的9倍，天然胰岛素含量是牛奶的3000多倍，能补钙、助消化吸收，快速提高人体免疫力。

Answer 5

在《母婴食品真相之八——牛奶羊奶骆驼奶》一文中描述认为：“在喝水充足的时候，骆驼奶中的蛋白质含量能达到4.6%，而总的固体含量可达14.3%；而在喝水少的时候，蛋白质含量可以低到2.5%，而总固体含量只有8.8%。”另外，在《羊奶、水牛奶、骆驼奶——哪种奶“最好”》一文中能发现，骆驼奶含钙量与水牛奶相当，但脂肪含量、胆固醇含量等均未提及。也就是说，一部分网络传言称“骆驼奶的维生素C是牛奶的3倍，铁质是牛奶的10倍”的说法，没有明确研究数据支撑。