第1个回答 2019-09-24
市场营销是指企业发现或挖掘准消费者和众多商家的需求，从整体的营造以及自身产品形态的营造去推广、传播和销售产品，主要是深挖产品本身的内涵，切合准消费者以及众多商家的需求，从而让消费者深刻了解该产品进而购买的过程。
第2个回答 2019-07-04
1、推广促销。例如参加美团等，主要是搞促销推广活动，缺点，消费者疲劳，不促不销
2、特色服务。这一点海底捞等打服务牌的餐饮店很多，你酌情借鉴
3、迭代产品。生意不好可能和产品没吸引力有关系，或是不应季有关系，你需要推出更适合的产品。
4、微信群营销。来客人建群，然后经常互动，给群客人送菜等
餐饮生意不好，是个非常复杂的问题，你有必要综合考虑产品、服务、推广、环境等一系列问题
第3个回答 2019-06-30
营销方式是有步骤的，您要看您具体需要的是什么模块的营销
为您提供如下意见供您参考：
我们要做活动的目的无非就是实现提升饭店销售额，增加人气的一个效果。
那么我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤：
第一：如何先让顾客进店？
我们可以用强视觉展示（开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等）先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。
第二：如何让顾客达成购买？
我们可以通过菜品展示，折扣，代金券发放，特价菜赠送，等形式，促进进店顾客购买，达成消费者购买意愿。这个前提，一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。
第三：如何让顾客再来？
餐饮学理论告诉我们，维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本，所以，我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来，我们可以通过发放优惠券，下次购买代金券，包括会员卡营销，等手段有效的拉动顾客黏性，让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。
希望我的回答对您有所帮助