黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

8寸的戚风蛋糕

1个

奶油

400ml

辅料

黄桃

550g

蓝莓酱

适量

鲜葡萄

10g

白砂糖

40g

步骤

1.先把8寸戚风蛋糕切分为三层

2.然后把400升的奶油到进已冰过的容器，加65克的砂糖，隔冰水打发。

3.奶油打发至细嫩，显光泽，有纹路出显就可以，存放冰箱备用。

4.把打发好的奶油，一层上抹上奶油辅一层黄桃肉粒，再加一层，直到三层铺完。

5.在蛋糕外层抹上奶油，最后抹平即可。

6.把蛋糕抺平后，即可装饰 ，把黄桃切成片片，按蛋糕四顺序排成花形壮态，摆上几个要切开的鲜葡萄摆上两片苹果，再倒进点蓝莓酱，好了，完成品！

小贴士

1、摆放黄桃时候，切片最好是1MM厚，这样摆出来很漂亮！
2、还有果酱都可以自己制作哦！