“响鱼”是香鱼
外形特征
香鱼体狭长而侧扁，头小而吻尖，口大眼小。身体呈青黄色，背缘苍黑，两侧及腹部为白色，背有细小鳞片，尾分叉，无硬棘，背鳍后有一小脂鳍，鲜活时各鳍淡黄色，腹鳍的上方有一处黄色色斑。香鱼吻端下弯，形成钩吻。下颌前端各有一突起，两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙，能活动，着生于皮上。犁骨无牙，颚骨和舌上具牙。全身除头部外均备有细小圆鳞。具脂鳍，体长可达30厘米左右。香鱼：属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。地方名为香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼、海胎鱼、仙胎鱼、秋生子，日本人称为鲇鱼。
形态特征
有趣的是，在鱼香的背脊上生有一条满是香脂的腔道，因能散发出浓郁的芳香而被称为“香鱼”。
经济价值
香鱼在其分布区内形成了三种不同的生态类型，这是在鱼类中是比较少的。特别是“陆封型”这一生态类型的形成，和地壳运动密切相关，通过对“陆封型”香鱼的研究，可能阐明地壳运动在局部地区的历史提供有价值的佐证。香鱼早在明朝万历年间就已有史料记载，曾有“雁山出香鱼，清甜味有余”的诗句，被誉为“雁山五珍”之一，具高价值的经济鱼类，新鲜的香鱼会散发出一股哈密瓜香甜的气息，适合用火炭烤食用。[1]
生活习性
在日本香鱼又名鲇鱼。因为此鱼具有“占领地盘”的本领。野生的香鱼，所占地盘范围约一平方米左右，加上活动的范围不过2-3米。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中，刮食石上苔藓为生。
如题 ， 响鱼 也称 鲞鱼 学名
锯腹鳓科 Pristigasteridae 鳓属 Ilisha 鱼类
下图为 长鳓 Ilisha elongata （鳓），俗称 曹白、鲞鱼、力鱼
体延长而薄，头中大，吻短钝，上翘，吻长明显短于眼径。口中大，向上倾斜而近垂直；上颌骨末端圆形且不延长，仅可达瞳孔之下方；下颔突出甚多。腹缘棱鳞胸鳍前12至26枚，胸鳍后13至14枚。臀鳍起点在背鳍后部1/2处鳍条45至50枚之间。胸鳍具在。体被圆鳞，鳞片前部密布横沟线，后部边缘光滑。背鳍与臀鳍基部具鳞鞘。身体银白色。体背、吻端、背鳍和尾鳍呈淡黄色，其他各鳍白色。体长可达40厘米。