哪些人不能吃小米?

如题所述

小米的好处如此之多,也还是有很多人不能吃。那么,有哪些人不可以吃黄小米呢?
虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是这类人的主要特征,如果你有上述这些症状,也不合适吃小米粥,当然,如果要吃小米粥,记得加上一两片生姜。
1.虚寒与气滞体质,小米要少吃 由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 哪些人气滞 说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。 哪些人虚寒 那么,食欲虚寒体质的人又有哪些特征呢? 虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是这类人的主要特征,如果你有上述这些症状,也不合适吃小米粥,当然,如果要吃小米粥,记得加上一两片生姜。
2.小米熬粥吃米油,营养体内留 小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。 小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。 米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。 需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。此外,小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。
3.陈年烂谷子吃不得 我们要知道,和吃新鲜的蔬菜水果一样,我们也要选择吃新鲜的小米。因为新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。因此在我们吃饭的时候,一定要尽量吃新鲜的小米。 与新鲜粮食相比,那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。研究表明,新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。因此,熬粥所用的米必须是优质新米
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第1个回答  2019-03-16
小米营养丰富,一般人都能吃,但是也有一些特殊体质的人不宜吃小米,否则可能会对健康带来负面影响。哪些人不宜吃小米呢?首先是虚寒体质的人,虚寒体质最典型的特征就是怕冷,冬天即便是全身裹得像粽子也手脚冰凉,背部发冷。如果你有上述这些症状就不合适吃小米,当然,如果一定要吃,可以再小米粥中加上一两片生姜。

其次,虚寒与气滞体质的人也应该少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。气滞者的主要表现是,感觉每次生气以后都胸闷难舒,这是情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性则会乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻。总之,这一类人都是不适合吃小米的,可以吃,但尽量不要多
第2个回答  2019-03-16
虚寒体质者
虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一到冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征,如果你有上述这些症状,就不合适吃小米粥了。当然,如果一定要吃小米粥,加上一两片生姜会更好。
气滞体质者
说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。
第3个回答  2019-03-16
虚寒与气滞体质,小米要少吃

由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)

营养分析

1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

一般人均可食用

1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;

2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。



拓展资料:

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
第4个回答  2019-03-15
小米粥相信很多人都吃过,但是小米粥对我们人体有哪些好处呢?相信很多人都不太清楚,下面为大家分析一下
方法/步骤
6/7 分步阅读
小米里含有丰富的氨基酸,有滋阴补血的功效,特别是小米粥上面漂浮的一层糊状的透明物质,这个叫做米油,营养特别高。

2/7
一般在医院做过胃镜或者胃不舒服经常反酸的朋友,建议多食用小米粥,因为小米可以减轻胃部带来的不适感,

3/7
小米粥可以抑制胃酸,减少胃反酸带来的不适,可能有些人不太喜欢小米粥的口感,粥总比药强吧

4/7
其次小米粥比我们正常家里的大米以及面试要更加的容易消化,经常消化不良的朋友,

5/7
不妨尝试尝试,特别是晚上是一碗小米粥,还可以让你睡的很香哦,小米还具有健脾养胃的功效,经常拉肚子的人可能脾存在一些问题,

6/7
可以食用小米粥一段时间看看,会有很大的改善,虽然小米的好处还是比较多的,还可以将南瓜以及红枣、桂圆、枸杞放在一起煮,

7/7
也是养生的一大补品哦,在这里特别强调一点,脾虚胃寒的朋友建议多多的食用小米粥,会有很大的改善小米粥相信很多人都吃过,但是小米粥对我们人体有哪些好处呢?相信很多人都不太清楚,下面为大家分析一下
方法/步骤
6/7 分步阅读
小米里含有丰富的氨基酸,有滋阴补血的功效,特别是小米粥上面漂浮的一层糊状的透明物质,这个叫做米油,营养特别高。

2/7
一般在医院做过胃镜或者胃不舒服经常反酸的朋友,建议多食用小米粥,因为小米可以减轻胃部带来的不适感,

3/7
小米粥可以抑制胃酸,减少胃反酸带来的不适,可能有些人不太喜欢小米粥的口感,粥总比药强吧

4/7
其次小米粥比我们正常家里的大米以及面试要更加的容易消化,经常消化不良的朋友,

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不妨尝试尝试,特别是晚上是一碗小米粥,还可以让你睡的很香哦,小米还具有健脾养胃的功效,经常拉肚子的人可能脾存在一些问题,

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可以食用小米粥一段时间看看,会有很大的改善,虽然小米的好处还是比较多的,还可以将南瓜以及红枣、桂圆、枸杞放在一起煮,

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也是养生的一大补品哦,在这里特别强调一点,脾虚胃寒的朋友建议多多的食用小米粥,会有很大的改善小米粥相信很多人都吃过,但是小米粥对
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