如何辨别“真假”核桃

Question

现在什么都有假滴或有毒……听说有的核桃就是用药水泡出来滴……该怎么区分啊 很感谢哦

Answer 1

核桃在成熟前，外边是包着一层绿色的外皮的，自然成熟后，外皮会裂开，然后核桃就会从里面掉下来。但是大批的核桃收获的时候，外面的表皮还没裂开的。或者裂开，核桃壳表面有皮干了后的黑色痕迹，为了去掉这个颜色，有两种处理方法：一种是用硫酸水来泡，一种是用土埋一段时间的方法。
买核桃的时候注意看一下，硫酸水泡过的核桃表皮发白，很干净；土埋方法的核桃表皮发红（或者说叫黄，就是那种很自然的木质的颜色），有的核桃外壳还有黑色的痕迹（那是已经干掉的留在核桃壳上的外皮）。

Answer 2

核桃的识别比较容易，一看尖部，不要有修过的痕迹；二看腰部是否自然，有一些用夹子夹过的痕迹会比较明显，那种不要选；三看底部，会有一层类似杂质一样的东西，那个是天生长在核桃上的，不要去掉。会看这三点就可以选出一些好的核桃了

Answer 3

假货通常是同一个模具加工的，两个核桃大小尺寸外形配对十分完美基本可以断定是假的。假货核桃中摇晃会感到内部有果仁松动的感觉，这是造假时提前放进去的。真核桃要大道砂仁的效果需要3~5年时间。总之多学多看基本上买不到假货。

Answer 4

两个丝毫不差就要注意了，因为假核桃都是一个模子里出来的

Answer 5

我也知道鉴别核桃的一种方法。希望大家多多交流。答案是
砸开它。