中国股市一共经历了五次牛市，分别是在1991年、1996年、2001年、2007年和2015年。
中国股市的第一个牛市出现在1991年，当时市场刚刚起步，投资者对股市的热情高涨，推动了股价的快速上涨。这一时期的牛市更多的是由于市场的不成熟和投资者的投机行为所导致的。
1996年的牛市主要是由于中国经济的快速增长和改革开放政策的推动。这一时期，大量的外资进入中国市场，推动了股价的上涨。
2001年的牛市则是在中国加入世界贸易组织后，市场对未来经济发展的乐观预期推动了股价的上涨。
2007年的牛市是中国股市最为疯狂的一期，市场情绪异常高涨，投资者纷纷涌入股市，推动了股价的大幅上涨。然而，这一时期的牛市最终在金融危机中破裂，给投资者带来了巨大的损失。
最后一次牛市出现在2015年，主要是由于政策推动和投资者对新兴产业的热捧所导致的。然而，这一时期的牛市也最终在监管政策的收紧和市场情绪的降温中结束。
总的来说，中国股市的牛市出现的时间与国家的经济发展和政策变化密切相关。同时，市场的不成熟和投资者的投机行为也是导致牛市出现的重要原因。