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红肉和白肉的区别是什么
如题所述
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推荐答案 2023-11-19
红肉和白肉的区别是红肉中含有较多的铁红素，所以显示红色，而白肉之中这部分的含量较少，所以颜色显示肉质本身的颜色。
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相似回答
青口
红肉和白肉的区别
答：
青口红肉和白肉的区别如下：
1、颜色不同：红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉
，白肉指的是烹饪前呈现出白色的肉。2、
组成不同
：红肉的特点是肌肉纤维粗硬，脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。3、
脂肪含量不同
：红肉脂肪含量相对较低，白肉脂肪含量相对较高。无论是什么样的肉，其实对健康都有...
红肉和白肉的区别是什么
答：
红肉和白肉的区别是：
颜色不同、概念不同、含脂量不同、安全性不同
。1、颜色不同。红肉是指呈现红色的肉，例如猪肉、羊肉、牛肉等。而白肉颜色为白色的，一般有鸡肉、鸭肉、虾、鱼等。2、概念不同。并不是一切红色的肉都是红肉，红肉是指煮熟前肉为红色的哺乳动物身上的肉，虽然煮熟的虾蟹为红色...
什么是红肉
,
红肉是
不是就是指牛肉?
答：
红肉和白肉的区别 1、
颜色
最大的区别就是颜色，这也是最为直观的表现，红肉之所以会显示红色，主要已其中的成分不同导致的，红肉之中含有较多的铁红素，从而显示红色，而白肉之中这部分的含量较少，所以颜色显示肉质本身的颜色。2、
营养架构
红肉以及白肉都含有蛋白质，但是其他营养素的含量就差别较大。
红肉
火龙果
和白肉
火龙果
有什么区别
吗
答：
红肉火龙果和白肉火龙果的区别如下：
一、颜色不同
白色火龙果和红色火龙果的果皮看起来都是一样的，都是红色的，但是里面的果肉颜色完全不同。其中白色的火龙果切开之后里面的果肉是白色的，而红色的火龙果切开之后里面的果肉是鲜红色的，颜色明显不一样，从颜色上最容易区分。二、
口感不同
白色火龙果...
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