玛氏公司的管理哲学，被称为“五大原则”，是其核心价值的体现。这些原则被写在一本手册中，分布在全球各地的办公室和工厂。它们包括品质、责任、互利、效率和自由。
首先，品质被视为首要原则，强调“顾客至上”。公司坚信高质量是工作的基石，追求让产品物超所值。例如，M&Ms工厂每45分钟擦洗一次地板，士力架的花生米数量精确到15颗，糖果包装上的食用期限清晰标示。玛氏公司通过严格的质量控制，向消费者保证始终如一的高品质。
责任原则强调个人与团队的职责。在玛氏，员工被视为独立个体，同时也相互支持。管理层级简单，老板亲自打卡，员工平等对待，会议只在必要时举行。薪水与公司业绩紧密相连，体现了对责任的重视。
第三个原则是互利，追求双赢。玛氏关注所有利益相关者，如与科威特商人合作的糖果展示柜，以及为宠物主人提供信息的窗口。这种互利也让玛氏保持了稳定的顾客群和良好的声誉。
效率原则注重资源的有效利用。玛氏强调自给自足，全天候运行工厂，浪费减至最低。例如，米壳被用作燃料，工厂循环利用水资源。员工的整洁工作环境也被视为提高效率的关键。
最后，自由原则强调自主决策和长期规划。玛氏公司给予员工和部门较大的决策自由，强调建立帝国而非短期管理。这种隐秘性和对长期利益的追求，使得公司无负债，可以实施长期的投资计划。
玛氏公司是全球最大的食品生产商之一，是全球巧克力、宠物护理、糖果等行业的领导者，拥有众多世界知名的品牌。在这些品牌中，价值超过十亿美元的品牌就包括德芙、玛氏、M&M’S、士力架、UNCLE BEN’S、傲白、宝路、皇家、伟嘉和特趣。