拿
解释：
1. 字形解析：根据谜语描述，“一人一张口，口下长只手”，可以理解为在“人”字下面有一个“口”字，再在“口”字的下方有一只“手”。这样的组合，正符合汉字“拿”的构造。
2. 字义解读：在汉语中，“拿”字的基本含义是用手抓取或持有某物。这个字的构造与其定义紧密相连，形象地展示了用手从口取物的情景，符合谜语中对字形特征的描述。
3. 文化背景下的理解：在中国汉字文化中，许多汉字都是象形文字，通过字形的构造来表达特定的意义。“一人一张口，口下长只手”这一谜语中的字谜设计，正是这种象形文字的巧妙体现。通过对字形各部分的组合，创造了新的字义，同时也体现了汉字的博大精深。
4. 综合理解：通过对谜语中每一部分的细致分析和理解，我们可以得出答案“拿”。这个字不仅完全符合谜语中对字形特征的描述，同时也体现了汉字文化的独特魅力。这一谜语通过生动形象地描述字形，展示了汉字的构造智慧和文化内涵。