包馄饨可以用猪肉、牛肉、鸡肉等多种肉类。
1. 猪肉：猪肉是最常见的包馄饨的肉类之一。可以使用猪肉末或者猪肉丁，搭配适量的调料，如葱姜蒜、酱油等，增加口感和鲜味。猪肉的脂肪含量较高，使得馄饨更加鲜美且口感丰富。
2. 牛肉：牛肉也是一种常见的包馄饨的肉类。牛肉的肉质较为瘦劲，口感独特，搭配适量的调料，可以制作出美味的牛肉馄饨。牛肉含有丰富的蛋白质和营养，是健康的选择。
3. 鸡肉：除了常见的猪肉和牛肉，鸡肉也可以用来包馄饨。鸡肉肉质细嫩，搭配蔬菜或其他调料，可以制作出清香可口的鸡肉馄饨。鸡肉也是低脂肪、高蛋白的健康食材。
不同的肉类可以根据个人口味和地域特色进行选择。同时，也可以根据喜好添加海鲜、蔬菜等配料，丰富馄饨的口感和营养价值。无论是哪种肉类，制作时都需要将肉切成小丁，搭配适量的调料和馅料，然后进行包裹和烹饪。这样制作出来的馄饨味道鲜美、口感丰富，是一道美味的传统小吃。