济宁学院和德州学院，德州学院更好。
以下是
一、从学校整体实力来看，德州学院的综合实力较强。这主要体现在学科建设、师资力量、科研平台等方面。德州学院在近年来的发展中，不断提升自身实力，成为越来越多学子向往的学府。
二、在学科建设上，德州学院在某些领域具有较高的学术声誉。例如，它的工程、管理、教育等学科在国内具有一定的知名度和影响力。而济宁学院的学科优势则主要体现在其他领域，但相较于德州学院，其在这些领域的学术研究影响力较小。
三、从毕业生就业情况来看，德州学院的毕业生在就业市场上具有较好的竞争力。这得益于学校良好的教学质量和广泛的校企合作。济宁学院虽然在就业方面也取得了一定的成绩，但相较于德州学院，其毕业生的就业竞争力略显不足。
四、此外，德州学院在校园文化建设、学生活动等方面也具有较高的水平。学校注重培养学生的综合素质，为学生提供了丰富的课外活动和实践机会。济宁学院在这些方面也有一定的成果，但总体来说，德州学院在这些方面的表现更为突出。
综上所述，从综合实力、学科建设、毕业生就业以及校园文化等方面来看，德州学院较济宁学院更具优势。当然，每所学校都有其独特的办学特色和优势，建议考生在选择时，还需结合自己的兴趣、专业倾向和未来发展规划进行综合考量。