小米生虫了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

小米生虫后，其卫生状况受到影响，建议不要食用。若有虫卵存在，煮熟后可能仍存在卫生风险。为去除小米中的虫卵和杂质，您可以尝试以下步骤：
1. 将生虫的小米单独放置，倾斜簸箕，使小米倾向一边。
2. 伸出左手，手指自然弯曲下垂，指间留有间隙，手指对准簸箕的空白处。
3. 右手抓起一把小米，从空中自由落下至左手掌心。
4. 这样，原先握在手中的小米会均匀散落于簸箕上，沙子等杂质也容易辨认并去除。
5. 通过手指间的空隙，可以看到筛选出的虫子。这样，您就能有效去除小米中的虫子，提高食用的卫生安全性。