山东省2023高考志愿填报时间是6月29日-7月31日。
详细报考时间如下：
1、6月29日，山东填报普通类提前批第1次志愿和体育类提前批第1次志愿，填报艺术类本科提前批第1次志愿，填报春季高考本科提前批第1次志愿。
2、7月5日至7日，山东填报普通类特殊类型批志愿，填报普通类常规批、体育类常规批第1次志愿(均为本科计划)，填报艺术类本科批第1次志愿，填报春季高考本科批第1次志愿。
3、7月13日，山东填报普通类提前批、艺术类本科提前批和体育类提前批第2次志愿;填报春季高考本科提前批第2次志愿。
4、7月20日，山东填报艺术类本科批第2次志愿、春季高考本科批第2次志愿。
5、7月24日，山东填报艺术类本科批第3次志愿、春季高考本科批第3次志愿。
6、7月24日至26日，山东填报普通类、体育类常规批第2次志愿，填报艺术类专科批第1次志愿、春季高考专科批第1次志愿。
7、7月31日，山东填报普通类、体育类常规批第3次志愿，填报艺术类专科批第2次志愿、春季高考专科批第2次志愿。
报考志愿注意事项：
1、在规定时间报考：
考生要根据自己报考类别，牢记各批次志愿填报时间，志愿系统开放时间为每天9：00-18：00。
考生务必在规定时间内填报志愿，并且一定要预留充足时间，从容填报，千万不要拖到最后时刻才匆匆忙忙上网填报，防止因网络故障、机器故障、超过时间等原因造成提交失败或匆忙中错填志愿等。
2、志愿填报时间结束后：
为维护公平公正，不再受理补报志愿申请，也不允许修改、放弃已填报的志愿，请考生务必按时填报。