鳝鱼怎么放血出来啊

Question

如题所述

Answer 1

将鳝鱼剖腹去泥腥后，用清水反复冲洗至鳝鱼没有血水流出。
在食用鳝鱼前，需要将鳝鱼放血，放血可以去除鳝鱼体内的腥味和腥气。将鳝鱼剖腹去泥腥，然后将鳝鱼清洗干净，用清水反复冲洗至鳝鱼没有血水流出，这样就可以将鳝鱼体内的血液排出。