根据中国目前的教育法律法规，从事教师这份工作的人应该具有以下教育和培训背景：
本科及以上学历：从事普通小学、初中、高中、中等职业学校等基础教育教学工作，一般要求具有本科及以上学历。
师范类专业：从事中小学教学工作，必须是师范类专业毕业生。
硕士及以上学历：从事高等教育教学工作，通常要求具有硕士及以上学历。
教育培训证书：从事职业教育或教育培训工作，需要具有相应的教育培训证书，例如中小学教师资格证、职业技能鉴定等。
此外，不同教育机构和职位还可能有特定的要求，例如国际学校可能要求教师具有国外教育背景或者相应的语言能力等。需要具体根据招聘信息和要求进行评估和筛选。
学历要求：
幼儿园教师通常需要具备专科及以上学历，并获得幼儿教师资格证书。
初级中学教师需要本科及以上学历，并获得初级中学教师资格证书。
高级中学（含普通高中和中等职业学校）教师一般要求本科或硕士研究生学历，并取得高级中学教师资格证书。
专业背景：
教师需接受过正规的师范教育，毕业于师范院校或相关教育专业的非师范类高校，掌握教育学、心理学等教育基础理论知识。
在专业科目的知识上，教师需要学习与其教授学科对应的专业知识，确保能够进行专业对口的教学。
教师资格证：
必须通过国家统一组织的教师资格考试，获取由国家教育部门颁发的相应类别和层次的教师资格证书。
教学经验：
某些情况下，除了学历和资格证书外，还可能要求具有一定的教学实践经验。
其他技能和素质：
良好的语言表达能力和沟通技巧，适应现代教育教学手段的能力。
对于继续教育培训，教师可能还需要定期参加各种在职培训，提升教育教学能力及更新教育理念。