福州有六大支柱产业：水产业、电子信息业、机械工业、轻纺工业、房地产与建筑建材业、旅游业
1、水产业，要按照规模化、标准化要求大力发展加工业，在抓好大众化的鱼、虾、蟹、贝、鱿、藻等大宗水产品精深加工的基础上，重点发展高营养、低脂肪、无公害、环保型的“蓝色食品”，扩大鲍鱼、南美白对虾等名优新品种养殖规模，大力推广大型抗风浪深水养殖。
2、电子信息产业,重点发展软件产品、计算机及网络系列产品、数字通信、信息应用系统产品、显示管及配件和家用电器等产品。发展壮大中华映管、冠捷电子、福日、实达电脑、新大陆、三协精机、永德信等骨干企业集团，进一步巩固和拓展福州、福清、马尾三个省级电子产业基地，重点建设福日液晶显示系列产品、集成电路芯片，中华映管五期彩管，冠捷显示器、LCD扩建、新大陆电子类信息产品生产基地、永德信CD-R光碟等项目。
3、机械工业，重点发展汽车制造及配件生产，并通过汽车工业带动传统机械制造业的发展。以东南汽车为龙头，加快青口汽车城的规划和建设，重点发展轻型车、汽车玻璃、汽车发动机及其配件等，壮大东南汽车及其配套厂、
福耀玻璃等骨干企业集团，形成汽车产业链。东南汽车主机厂要进一步扩大规模，开发新车型，增强市场竞争力，力争两年内形成15万辆生产能力；配套厂要进一步拓展配套空间，提高产品在福州以外的国际、国内市场的份额。重点推进东南汽车二期、华擎发动机、戴�克轻型客车、东南汽车配套厂、福耀浮法玻璃等项目的建设。
4、轻纺工业，重点发展食品业、皮革制品业和纺织业。食品工业：发挥市场优势、资源优势和基础优势,以市场需求为导向,提高产品质量、档次和加工深度，形成食品产业群,大力开发水产品精深加工技术,提升粮油加工技术,开发针对不同群体需要的添加各种营养、无机盐类、
维生素类的特种营养食品，重点建设
青岛啤酒技改、康宏公司大豆油生产线、闽清森尼食品技改、
统一方便面等项目。皮革制品业：以运动鞋为重点，发展壮大清禄、三丰、顺大等重点企业(集团)。纺织业：重点发展化纤、化纤织造、印染、棉纺、针织服装等行业，重点发展差别化纤维、复合超细纤维、功能化纤维、新型纤维等仿真织造、深加工高附加值产品，发展壮大和顺化纤、经纬集团、嘉达纺织、福华纺织等企业(集团)，重点建设和顺氨纶、高档面料扩产、永丰针纺技改等项目，加快长乐纺织城的建设。
5、旅游业，要大力拓展旅游市场，繁荣假日经济。在巩固发展台、港澳、
东南亚和日本、韩国市场的同时，努力开拓欧美、北美市场，构建结构合理的境外客源体系。在发展探亲寻祖、商务洽谈和宗教旅游的基础上，凭借福州的资源、区位和文化优势积极开发自然观光、休闲渡假、文化修学以及大力发展购物旅游、商务旅游和会议旅游等新的旅游产品。以历史文化名城和“海、江、山”三大特色为依托，充分发展福州市旅游资源优势，建设福州城区都市风光和突出东部沿海风光、西部田园山野、南部水上娱乐、北部山地游览线，形成名胜古迹、森林公园、海岛避暑、城区会展、深山壑谷峦峰急流、名人故居纪念馆(堂)、温泉健身、市区公园、宗教朝圣、城市名建筑等旅游精品线；提升专题旅游品质，提高旅游风景区、渡假区的接待水平。名胜古迹要着重开发
平潭海坛风景区、鼓山风景区，以及新兴的永泰青云山、闽侯十八重溪、琅岐岛海滨旅游渡假区的生态旅游；加大开发、利用、拓展福州森林公园、福清灵石山森林公园、闽侯旗山生态旅游景区、闽侯大穆溪、晋安区寿山漂流等项目的力度；公园开发，要重点开发西湖、左海、温泉、屏山、金牛山、南公园、闽江公园等，拓宽城区旅游休闲空间。
6、高新技术产业，以电子信息技术、生物工程技术、新材料和先进环保技术的开发及其产业化为重点，发展拥有自主知识产权、掌握产业核心技术、创新能力强的高新技术产业群体。一是重点建设一批高技术产业化项目。电子信息技术要大力发展高性能计算机及外部设备。组织实施软件产业、信息网络、信息安全、光电子和电子元器件等专项工程，建设异构数据共享平台软件、宽带接入技术及设备、开放式智能控制系统、网络加密认证系统等产业化项目。生物工程技术要围绕医药、农业、轻工食品等，重点组织实施生物医药、现代中药、微生物发酵、农业快繁技术、优质高产两系杂交稻良种等产业化项目。新材料技术要建设非线性晶体、新型陶瓷材料、建筑新材料及光纤、光缆加工制造等产业化项目。先进环保技术要重点发展废弃物处理技术、污水处理技术、废弃资源综合利用技术等，建设LFW系列智能型垃圾焚烧设备、烟气循环硫化床脱硫装置、紫外光水消毒技术及设备、汽车尾气催化净化器、光催化空气净化器等产业化项目。