美菱和
奥克斯空气炸锅这两个品牌的质量基本差不多,口碑也差不多。所以建议你根据自己喜欢的款式购买,根据合适的价位购买。
一起来看看怎么挑选空气炸锅:
买空气炸锅,一定要选一个带可视窗口的。其实就是在锅上装了一块玻璃,可以在烹饪过程中看到里面食物的变化。
这个可视窗口很重要,你可以随时观察里面的食物是不是熟了、是不是烤糊了。别太依赖空气炸锅的预设菜单,拿东西太不准了。稍微多放点或者少放点食物,时间、温度都需要改变。
空气炸锅和别的锅还不太一样,像电饭煲,可能两三个人,用一个3L的就足够了。但空气炸锅就不行,因为很多时候,我们只在炸锅底部铺一层食物,高度是多少,并不重要。所以3L的空气炸锅,往往只够做一个人的饭。想要全家使用,建议不要买低于5L的。
很多人买空气炸锅都是为了健康,比如我,当初就是为了减肥才买的空气炸锅。和油锅比起来,空气炸锅肯定是更健康的:做肉类食物的时候,烹饪过程中不需要额外加油。还能把食物内部的油烤出来,用食物本身的油炸自己,我们所摄入的油脂自然就少了。