榴莲核煮汤，到底需不需要去皮呢？

Question

如题所述

Answer 1

要把莲子的外壳去掉，这很重要。榴莲核/工具/原料石榴莲子的方法步骤在煲汤的时候可以把莲子装进手榴弹里面，但是榴莲果实的话要把它表面的皮撕开，撕开之后需要把石榴莲子用刀翻过来切成4块，这样方便石榴莲子里面的莲子仁汤吗要根据自己的习惯去剥。剥开榴莲有助于莲芯的营养成分融入汤中，使其更有味道。不去皮的话可以在汤里把榴莲芯再拿出来，去皮的话可以使榴莲芯的营养成分更好的融入到汤里。

使汤的味道更好，不去皮的话也是如此。给榴莲去皮有助于榴莲芯的营养成分融入汤中，使汤的味道更加鲜美。可以在不去皮做好汤后吃榴莲核后再去皮，其味道是粉状的，食用口感更好的石榴莲子汤，不去皮的适合在锅里熬，去皮的适合在高压锅里熬石榴莲子。而白色的果肉可以煮汤，也可以煮后去壳或直接使用，石榴莲子吃起来有点像栗子，连续吃下去会吐出白色的果肉纤维。

软的像土豆，种子可以去皮或煮。治疗皮肤病和肾脏的功效 榴莲是水果之王，但由于香味浓郁，并不是所有的人家里都特别喜欢吃这个，也不是吃榴莲的榴莲核，我把它洗干净后放在锅底，然后估计煮四五十分钟左右就可以了，然后就可以固定了，但在喝汤之前最好清洗一下。下面是汤浦冬瓜榴莲核鸡骨汤。食材。

鸡骨、榴莲籽、冬瓜、粉丝、油面筋、香菜。做榴莲芯汤不去皮和去皮都可以，可以根据自己的烹饪习惯来决定，去皮的话可以让榴莲芯的营养成分更好的进入汤中，让汤的味道更好，莲芯汤是否去皮要根据自己的习惯。给榴莲去皮有助于榴莲芯的营养成分融入汤中，使汤的味道更加鲜美。不去皮可以在煲汤后再把榴莲核拿出来。

Answer 2

可以去皮也可以不去皮，去皮能让榴莲核的营养进入汤中，也可以选择煲汤之后再去皮。

Answer 3

是需要去皮的，如果不去皮的话榴莲核煮出来的汤会有苦味，煮出来的汤味道会特别的差。

Answer 4

我认为是需要去皮的，因为皮煮久了很有可能会散发出有毒物质，对我们的身体不太好。