制作枣蒸花糕的具体方法如下;
1、把发好的面团，取一块擀成圆饼状，另取一块面团，搓成长条后按扁；
2、用刀压出花纹，切成均等的常条，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花形状；
3、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型，中间放上切开的枣；
4、擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花，最后在顶部做一个花来装饰，中间放一颗枣；
5、等待二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟，即可出锅。
1、枣子本身就是一种养颜佳果，枣子中富含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，达到滋润肌肤，益颜美容的功效。
2、食用枣子糕能够发挥枣子开胃健脾、促进消化的功能，调理人们的消化系统。夏季人们常常会食欲不振，这个时候不妨适量吃一些枣子糕。
3、枣子糕中的有效成分能有效降低血脂，促进新陈代谢，促进消化，从而达到减肥瘦身的目的。
4、中医认为，枣子果肉性味酸平，具有养心安神、补中益气等功效，可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。长期受失眠困扰的人群不妨试试用食用一些枣子糕，能够有效改善睡眠质量。