麻薯是一种有糯米粉或者其他淀粉类而制成的有弹性或黏性的食品，来源于日本。由于其口感黏腻，且味道十分鲜美，作为甜品或零食都是一个不错的选择。120g糯米粉加入15g淀粉，200g牛奶，15g玉米油，35g白砂糖，20g草莓粉将全部食材一起搅拌均匀，做法很简单，只需要准备一块黄油，麻薯预拌粉200g，鸡蛋一个，黑芝麻10g，蔓越莓干20g，牛奶70g就可以了。
麻薯预拌粉200克，奶粉5克，盐2克，水70克，鸡蛋80克，无盐奶油40克，熟黑芝麻12克，混合配方内除无盐奶油外的所有材料拌匀成团，最后加入无盐奶油揉成团。加入鸡蛋和牛奶混合物，搅拌成一个非常粘稠的面团。 如果面团太干添加一些水,如果太湿添加一些无筋面粉。
麻薯相信很多人都吃过，很多甜品店都有卖，每次看到都忍不住要买上一点，Q弹软糯，香甜拉丝，超级好吃，深受大家的喜爱，不管是大人还是孩子都喜欢吃，麻薯的做法也是有很多种，麻薯，日常生活中也比较常见的食品，口感很有嚼劲，微甜，上面可以放一些自己爱吃的芝麻，葡萄干，蔓越莓干等，做好以后还可以往麻薯里面打一些奶油，层次感特别丰富！
在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮，烤箱上下火170度预热，放入烤盘，烤30分钟（烤箱温度和时间根据自己的烤箱实际情况而定，烤的过程中要注意观察麻薯的颜色变化）。然后把准备好的木薯淀粉分次倒入锅中，一边倒入，一边搅拌均匀。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-20
将熟的黑芝麻，盐，和麻薯粉一起拌匀，再倒入准备好的鸡蛋液和牛奶中，用铲子拌匀，倒入准备好的黄油和蜂蜜，然后开始揉面，揉到面团光滑均匀，然后就下一小块搓圆，放在烤盘上，放的时候不要挨得太近，放入烤箱中下层上层170度，下层145度左右，烤20分钟就可以了。
第2个回答 2021-05-20
简单一点用糯米粉就好，一样的好吃，牛奶和油加糖搅拌好，糯米粉加入，鸡蛋打散分分次加入，最后进烤箱就可以了。
第3个回答 2021-05-20
要准备好各种食材，然后选择我们自己喜欢的馅料，还有我们要掌握制作麻薯的方式，这样才可以做好麻薯。
第4个回答 2021-05-20
怎么做都是非常好吃的，因为糯米是非常好吃的一种食物，所以你在做麻薯的时候，一般要选择自己喜欢吃的馅料，然后用糯米把馅料包进去，这样整就可以了。
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