喝粥养胃？喝错了伤胃？如何才能避开伤胃饮食？
在我们的日常生活红你知道喝粥养胃？喝错了伤胃？如何才能避开伤胃饮食吗我们一起来聊聊吧。
很多人都认为粥是最养胃的食物。特别是胃不舒服的时候，身边的人都会提议：喝碗粥，养养胃。通常粥都会煮的稀烂，接近于食物在肠胃消化后的状态，所以粥相对来说更加容易消化，可以减轻胃的负担。从这个层面来讲，粥对于胃来说有一定的好处。所以粥更适合消化不良、大病初愈的人食用。但对于糖尿病人来说，容易消化的粥会引起血糖急剧上升，所以糖尿病人不适合通过喝粥养胃。
长期喝粥，咀嚼动作会减少，相应的促进消化吸收的唾液分泌酶也会减少，不利于食物的消化吸收。喝粥以后，半流质食物直接进入胃内，胃的排空速度会加快，食物在胃内的存留时间缩短喝粥可以促进自己的肠胃保护作用，对自己的消化系统都有很好的促进作用的，所以人们不要觉得喝粥养胃，就去盲目的去喝粥，现在许多呢减肥的养胃的人比较多，所以他们觉得自己喝粥不仅可以帮助自己减肥，还可以帮助自己养胃，所以他们在喝粥上面就长时间的只是喝粥，而不是去吃其他的食物，那会让自己的身体吃不消的。
粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，消化科专家表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥，比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。大米粥中主要是充分熬到糊化了的淀粉，蛋白含量低，几乎没脂肪，又是流食状态，消化速度很快的，在消化功能较差时喝，胃也不会有负担。对于胃功能正常的人来说，也不建议长期喝粥。长期喝粥就不怎么需要胃消化，胃的消化功能就会减弱。以后如果吃比较难消化的食物，胃就可能会出现不适。
人的精神状态能够直接作用到胃功能上，一旦精神压力过大，就会导致食欲降低、胃酸、胃痛、胀气、口干舌燥、或者暴饮暴食等现象，可以对胃功能产生极大的影响。因为经常喝粥，肯定是一个很好的饮食习惯的，可以防止自己在身体出现上火，口腔口腔出现了一些疾病，促进自己肠胃的吸收，很好的帮助自己的肠胃消化，在一定程度上对自己的身体都是有很大的好处的。馒头跟粥比起来，更不容易刺激胃酸过多分泌。而且做馒头需要发酵，发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖，还有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。
可以通过适量喝粥，不要光喝白粥，均衡饮食来避开伤胃饮食。