气血亏空要补气血,首乌黄精猪肝汤该如何去做?

如题所述

首乌黄精猪肝汤怎么做好吃,首乌黄精猪肝汤的制作实例教程如下。

首乌黄精猪肝汤

原材料:何首乌10克,黄精5克,猪肝200克,红萝卜1根,鲍鱼菇6片,豆苗少量。

调味品:葱1根,姜1一小块,盐适量。

首乌黄精猪肝汤做法

1、将上述中药材和食物清洗;红萝卜切片,猪肝切成片,豆苗、葱切条;将何首乌、黄精煎水去渣征用。

2、猪肝片要沸水汆去鲜血。

3、将药汁烧开,全部原材料放进锅中,放盐煮开就可以。

合适群体:气血两虚头昏者、精神衰弱者、掉发者、病后虚损者、肺痨咳血者、慢性肝病病人。

不适合群体:脾胃虚弱、拉肚子大便糖稀、食欲不佳者。

黄精的作用与功效及服用

黄精具备益气、润心肺功能、强筋壮骨的作用。治虚损热寒、肺痨咯血、病后气血虚食滞、骨筋柔弱、风湿病痛疼等症状。《日华子本草》记述:补五劳七伤,助骨筋、止饥、耐暑寒、益肠胃、润心肺功能。《四川中药志》记述:补肾壮阳润肺止咳、养血补阴,治脾胃虚面黄,肺虚咳嗽,骨筋酸痹乏力。

小贴士

桑葚子和首乌能一起吃:桑葚子有改善肤质(包含头发)血液供货,营养成分皮肤,使皮肤白皙及黑发等功效,并能防衰老,是中老年健身美肤、延缓衰老的果类与灵丹妙药。若与首乌、旱莲草配搭服用,其营养成分更丰富,对肝、肾两虚造成的秀发早白、晕眩有一定实际效果。

山楂果和猪肝不可以一起吃:山楂果含有维他命C,猪肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素,维他命C遇金属离子则加快氧化作用而毁坏,减少了营养成分,故食猪肝后,不适合食山楂果。

茄子或苦麻菜和猪肝能一起吃:能为身体带来充足的营养元素,具备清热去火、清肝火明目的作用,常常服用有益于预防癌病。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-30
其实应该把这些食材都清洗干净,然后把猪肝放在锅里面进行去腥,加入料酒,葱姜,煮沸之后去除浮沫,清洗干净之后再放清水,加入葱,姜,蒜,花椒,首乌,大火熬煮,再加入一些盐,做出来的食物也是非常的美味。
第2个回答  2021-08-30
红萝卜切片,猪肝切成片,豆苗、葱切条;将何首乌、黄精煎水去渣征用,猪肝片要沸水汆去鲜血,将药汁烧开,全部原材料放进锅中,放盐煮开就可以。
第3个回答  2021-08-30
何首乌是一种补气养血的药材,何首乌黄精猪肝汤在制作的过程中,首先要将蒜末炒香,放入首乌猪肝一起炖。
第4个回答  2021-11-07
明明首鸟是伤肝的药