怎么让香蕉不变黑

如题所述

怎么让香蕉不变黑
1. 香蕉买回家先用清水冲洗一遍,这是因为出售中的香蕉表面会碰上一些催熟剂,
2.把表面的水用毛巾轻轻的擦干净,然后用保鲜膜,把香蕉的根茎部位包起来,也可以用湿毛巾包住;
3.香蕉因为特别怕挤压,如果表面积压过,很快就会发黑容易变烂,所以我们放置香蕉的时候要这样凸起面朝上凹面朝下,这样就能避免香蕉第二天就开始变黑了;
4.香蕉的最佳存放方式就是把它悬挂起来,用一根细绳子把香蕉挂起来,这样可以让香蕉能够保存更长的时间;
5.最后我们要注意,不要把香蕉放到冰箱,也注意轻拿轻放,不要积压到香蕉的表皮,因为香蕉皮被撞击否则冻伤,会释放一种氧化酵素与空气发生氧化反应,就会让香蕉皮长出黑斑,所以香蕉的最佳存放温度是8至23度左右。
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第1个回答  2020-12-29

我们知道香蕉在外面放着容易变黑, 因为它的老化与温度有关系。放入冰箱冷藏保存可以延缓它变黑, 不过注意温度不要太低 ,否则就事与愿违了!拿出之后要及时解决哦!!!

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第2个回答  2020-12-29
香蕉用清水冲洗干净,用干净的布擦干水分,用锡箔纸把香蕉柄部包裹起来,用绳子把香蕉挂起来即可。
第3个回答  2021-02-23

原来保存香蕉不变黑这么简单,我也是今天才知晓,实用

第4个回答  2020-12-29
别吃呗,你拨开放在外面不就黑了吗