菠萝蜜中间的部位能不能吃

Question

切开菠萝蜜，中间有一块类似果肉的部位，可不可以食用？
如果那块中间的部位可以食用，应该怎么吃呀？味道如何？

Answer 1

可以的。
补充：
菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

Answer 2

可以，一般用清水或盐水煮熟，口感像板栗或豆类本回答被提问者采纳

Answer 3

可以啊，只要去顶，下面的都能食用

Answer 4

可以

Answer 5

不能